Günlük Hayatın Bilimi
Çay Neden Hızlı Soğur? Yüzey ve Buhar
Sıcak çay, yüzeyinden buharlaşarak ve çevresindeki havaya ısı vererek soğur. Geniş fincan ve üflemek bu kaybı hızlandırır. Kapak ise yavaşlatır.
Etiket
ısı
"ısı" etiketli 4 yazı.
Dünyamız
Sera Etkisi: Azı Yarar, Fazlası Yük
Sera etkisi, yeryüzünün Güneş'ten aldığı ısının bir kısmını tutar. Bu tutuş olmasaydı Dünya çok daha soğuk olurdu. Gazlar artınca aynı tutuş yük olur.
Buluşların Öyküsü
Camın Hikâyesi: Kumdan Saydamlığa
Cam, kumun yüksek ısıda eriyip kristalleşmeden soğumasıyla oluşur. Soda erimeyi kolaylaştırır, kireç ise camı suda çözünmez kılar.
Teknolojinin Hikâyesi
Soğutmanın Kısa Tarihi: Isıyı Dışarı Taşımak
Buzdolabı soğuk üreten bir kutu değildir. Bir akışkanı sıkıştırıp genleştirerek ısıyı içeriden dışarı taşır. Buharlaşma aynı ilkeyi mutfakta da gösterir.